МАТЬ-И-МАЧЕХА ОБЫКНОВЕННАЯ Tussilago farfara L.
• Семейство сложноцветные (астровые) Asteraceae (compositae).

НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ. Околоречная трава, камчужная трава ("камчуг" - несозревший нарыв), белокопытник, подбел, ранник, водяной лопух, олухольные листья, конское копыто, двоелистник, двуличник [9].

Мать-и-мачеха
Фото 1. Мать-и-мачеха. д.Павловка. 17.04.2005.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. Встречается по берегам рек, ручьев, на песчаных и глинистых наносах и насыпях. Повсеместно.
Высота. Высота 5-25 см.
Цветки. Цветет в апреле - мае. Цветки желтые. Корзинки диаметром 2-2,5 см при созревании семянок превращаются в пуховые головки, как у одуванчика. Наружные цветки в корзинках язычковые, внутренние - трубчатые. Обертка состоит из двух рядов. Наружный ряд обертки из чешуек.
Листья. После цветения на корневище мать-и-мачехи появляются прикорневые листья. Они округло - сердцевидные, угловатые, неравнозубчатые, довольно крупные (с раскрытую ладонь руки), разной величины, по форме похожие на нижнюю поверхность лошадиного копыта, сверху темно - зеленые, голые и гладкие, снизу бело - войлочные, пушистые, с отходящими веером тремя пучками жилок (при прикосновении к листу он кажется сверху холодным, а снизу теплым) сидят на длинных черешках.
Стебель. Ранней весной, как только сойдет снег,на длинном (до 75 см) корневище, подземном, ветвистым, образуются цветоносные стебли, одетые в многочисленные чешуйчатые сидячие листья яйцевидно - продолговатой формы, с одиночными корзинками желтых цветов.
Плоды. Плоды - семянки, 3-4 мм длиной, четырехгранные, с хохолком из простых волосков.
Семена созревают в мае - июне. Размножается вегетативно (кусочками корневища) и семенами.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЬ-И-МАЧЕХИ ОБЫКНОВЕННОЙ.

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЬ-И-МАЧЕХИ ОБЫКНОВЕННОЙ.
Молодые листья используют вареными как шпинат. Впрок их маринуют и едят с простоквашей. Сушеные листья идут в чайные смеси. Корни тоже съедобны.

Мать-и-мачеха. Листья. Корневище с цветами. ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЬ-И-МАЧЕХИ ОБЫКНОВЕННОЙ.
Используют цветки и листья вместе. Внутрь в виде отвара как потогонное, противовоспалительное и отхаркивающее средство при простуде, бронхите. Жаропонижающее и укрепляющее при туберкулезе и при общей слабости организма. Наружно при нарывах для ускорения их созревания при хронических ранах. Свежие листья дают лучшие результаты чем припарки. Полезно мыть голову при выпадении волос и перхоти с наличием зуда. Лучше заварить траву мать-и-мачехи вместе с листьями крапивы двудомной - по две столовые ложки того и другого на стакан кипятку. Свежий сок из листьев, втягиваемый в ноздри, устраняет насморк. При зубной боли втягивать дым в рот. Лечебное действие хотя и медленное, но положительное и без побочных осложнений.
Отвар: Одна столовая ложка на стакан воды; по две-три столовые ложки три-четыре раза в день [8].

Мать-и-мачеха. Цветок. Пуховая головка.СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Для пищевых целей молодые листья собирают в мае по мере надобности. Корни заготавливают поздней осенью или рано весной, до начала вегетации растений. Для лекарственного использования цветки лучше рвать ранней весной, а молодые листья - после созревания и осыпания семянок. При заготовке листьев мать-и-мачехи ошибочно могут быть собраны листья других растений не применяемых в медицине: белокопытник войлочный (подбел ложный). В отличии от мать-и-мачехи его листья более крупных размеров, треугольно - сердцевидной формы, сверху с шерстистыми клоками, книзу снежно - беловойлочные; жилкование перистое. Цветки белые или желтоватые, корзинки собраны в метелки или щитки. Подбел белый. Листья округло - яйцевидные, сверху ярко - зеленые, снизу серовато - шерстисто - войлочные; жилкование перистое. Цветки желтовато - белые, корзинки собраны в густые метелки или щитки. Белокопытник гибридный.(подбел гибридный). Листья округло - сердцевидные, молодые сверху клочковато - паутинистые, затем почти голые, снизу серовато - паутинисто - шерстистые, жилкование перистое. Цветки грязновато - красноватого цвета, корзинки собраны в густые кисти.

КУЛЬТУРА. Мать-и-мачеху можно разводить на влажных глинистых и песчаных наносах по берегам рек семенами.

Увеличить (90 Кб)
Фото 2. Бабочка на цветке мать-и-мачехи. г. Ульяновск. 23.04.2006.

ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ: 23.04.2006 20:00.