Симбирск-Флора

  СИМБИРСК-ФЛОРА

ЕЖОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ ИЛИ КУРИНОЕ ПРОСО - Echinochloa crusgalli (L.) Beauv.
• Семейство злаковые — Poaceae (Gramineae)

Ежовник обыкновенный или Куриное просо. (120 Кб).

Фото 1. Ежовник обыкновенный или Куриное просо.
19.08.2007. г. Сенгилей.

ОПИСАНИЕ. Однолетнее травянистое растение.
Местообитание. На полях, мусорных местах, по берегам рек. Повсеместно.
Высота. Высота 10-100 см.
Цветки. Цветет в июне - сентябре. Соцветие - метелка, прямостоячая или поникающая, до 20 см длиной, с острошершавыми веточками. Колоски яйцевидно-заостренные, около 3 мм длиной. Нижние колосковые чешуи в 2-3 раза короче колоса. Цветковые чешуи голые, блестящие.
Листья. Листья широколинейные, плоские, острошершавые, без язычка.
Плод. Плод — зерновка, овальная, 2-3 мм длиной и 1,2-1,25 мм шириной. Плоды созревают в августе-сентябре.

РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ: Кормовое. Крахмалоносное. [13]. Пищевое. [3].

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕЖОВНИКА ОБЫКНОВЕННОГО

Ежовник дает обильный урожай семян, из которых делают крупу, пригодную для приготовления каши и супов. Семена хорошо поедаются птицей. В Австралии, Северной и Южной Америке ежовник разводят как кормовое и пищевое растение. [3].

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ. Размножается семенами. [3].

© СИМБИРСК-ФЛОРА 2005 - 2008

КОНТАКТЫ